第 20 題：下列何者不是以魚漿為原料所製成之成品

13200 水產食品加工丙級 / 工作項目 02：水產加工食品之原料選用

下列何者不是以魚漿為原料所製成之成品

選項

  • A.
    魚丸
  • B.
    天婦羅
  • C.
    竹輪
  • D.
    魚鬆

正確答案

D：魚鬆

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