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第 41 題：蠔油主要以下列何種水產品製得

13200 水產食品加工丙級 / 工作項目 01：水產加工食品之分類

蠔油主要以下列何種水產品製得

選項

  • A.扇貝
  • B.海參
  • C.鲱魚
  • D.牡蠣

正確答案

D：牡蠣
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