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第 42 題：竹輪屬於何種水產加工品

13200 水產食品加工丙級 / 工作項目 01：水產加工食品之分類

竹輪屬於何種水產加工品

選項

  • A.調味乾製品
  • B.煉製品
  • C.發酵製品
  • D.鹽製品

正確答案

B：煉製品
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