第 32 題：下列何者較適合做冷凍全蝦的原料？

13200 水產食品加工丙級 / 工作項目 01：水產加工食品之分類

下列何者較適合做冷凍全蝦的原料？

選項

  • A.
    草蝦
  • B.
    厚殼蝦
  • C.
    赤尾青
  • D.
    火燒蝦

正確答案

A：草蝦

贊助時間

恭喜你又多記住一題 🔥

如果你覺得這個服務對你有幫助，可以點擊下方廣告支持我們！