第 10 題：扁魚是家庭常用的炒香佐料，此水產品屬於

13200 水產食品加工丙級 / 工作項目 01：水產加工食品之分類

扁魚是家庭常用的炒香佐料，此水產品屬於

選項

  • A.
    比目魚
  • B.
    海鰻
  • C.
    魩魚
  • D.
    鯛魚的素乾品

正確答案

A：比目魚

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