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第 11 題：由海鰻製成之風鰻產品屬於

13200 水產食品加工丙級 / 工作項目 01：水產加工食品之分類

由海鰻製成之風鰻產品屬於

選項

  • A.素乾品
  • B.煮乾品
  • C.調味乾製品
  • D.燻製品

正確答案

A：素乾品
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