第 6 題：中式香腸在保存期間以何種包裝為宜

09400 肉製品加工丙級 / 工作項目 08：肉製品貯存

中式香腸在保存期間以何種包裝為宜

選項

  • A.
    保鮮膜
  • B.
    真空包裝
  • C.
    不包裝
  • D.
    塑膠袋包裝

正確答案

B：真空包裝

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