Question Reference

第 38 題：肉製品儲存發生腐敗時，可能發生

09400 肉製品加工丙級 / 工作項目 08：肉製品貯存

肉製品儲存發生腐敗時，可能發生

選項

  • A.風味變佳
  • B.組織結著好
  • C.肉品發黏
  • D.色澤變佳

正確答案

C：肉品發黏
贊助區塊

恭喜你又多記住一題 🔥

如果你覺得這個服務對你有幫助，可以點擊下方廣告支持我們！