第 28 題：下列那一種肉製品可以不必冷藏或冷凍保存

09400 肉製品加工丙級 / 工作項目 08：肉製品貯存

下列那一種肉製品可以不必冷藏或冷凍保存

選項

  • A.
    西式火腿
  • B.
    熱狗
  • C.
    中式香腸
  • D.
    肉酥

正確答案

D：肉酥

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