第 13 題：下列那一種肉製品不宜保存於室溫的環境下

09400 肉製品加工丙級 / 工作項目 08：肉製品貯存

下列那一種肉製品不宜保存於室溫的環境下

選項

  • A.
    香腸
  • B.
    肉酥
  • C.
    肉絨
  • D.
    肉乾

正確答案

A：香腸

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