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第 36 題：肉製品包裝室之室溫應維持在

09400 肉製品加工丙級 / 工作項目 06：肉製品包裝與標示

肉製品包裝室之室溫應維持在

選項

  • A.0℃ 以下
  • B.15-18℃
  • C.25-30℃
  • D.30℃以上

正確答案

B：15-18℃
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