Question Reference
第 48 題：加工機具清洗後，進行保養處理時，於噴灑白礦油之前，最好先進行何種處理
09400 肉製品加工丙級 / 工作項目 04：肉製品加工機具
加工機具清洗後，進行保養處理時，於噴灑白礦油之前，最好先進行何種處理
選項
- A.以抹布擦拭表面
- B.以氣動設備吹乾表面
- C.以擦手紙擦拭表面
- D.不必拭去水漬
正確答案
B：以氣動設備吹乾表面
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