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第 40 題：製作肉乾，除了切片機外，尚需下列何種設備

09400 肉製品加工丙級 / 工作項目 04：肉製品加工機具

製作肉乾，除了切片機外，尚需下列何種設備

選項

  • A.乾燥機
  • B.絞肉機
  • C.細切機
  • D.充填機

正確答案

A：乾燥機
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