第 38 題：使用下列何種設備，可使每節熱狗長短、大小、重量均一？

09400 肉製品加工丙級 / 工作項目 04：肉製品加工機具

使用下列何種設備，可使每節熱狗長短、大小、重量均一？

選項

  • A.
    自動打節懸吊式充填機
  • B.
    油壓式非真空充填機配合自動打節機
  • C.
    真空充填機配合人工打節
  • D.
    開放式充填機

正確答案

A：自動打節懸吊式充填機

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