第 36 題：加壓二重釜較低成本之熱源為

09400 肉製品加工丙級 / 工作項目 04：肉製品加工機具

加壓二重釜較低成本之熱源為

選項

A.
電熱
B.
蒸氣
C.
紅外線
D.
瓦斯

正確答案

B：蒸氣

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