第 11 題：洗刷肉製品加工機器設備之熱水溫度，最好是幾度

09400 肉製品加工丙級 / 工作項目 04：肉製品加工機具

洗刷肉製品加工機器設備之熱水溫度，最好是幾度

選項

  • A.
    52℃
  • B.
    62℃
  • C.
    72℃
  • D.
    82℃

正確答案

D：82℃

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