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第 17 題:豬肉乾常用的原料為

09400 肉製品加工丙級 / 工作項目 03:原料之處理

豬肉乾常用的原料為

選項

  • A.里脊肉
  • B.五花肉
  • C.後腿肉
  • D.豬頭肉

正確答案

C:後腿肉
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