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第 14 題：肉製品醃漬時一般常在

09400 肉製品加工丙級 / 工作項目 03：原料之處理

肉製品醃漬時一般常在

選項

  • A.冷藏溫度
  • B.冷凍溫度
  • C.常溫下
  • D.高溫下

正確答案

A：冷藏溫度
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