第 54 題：下列何者之脂肪含量最多

09400 肉製品加工丙級 / 工作項目 02：原料之選用

下列何者之脂肪含量最多

選項

A.
前腿肉
B.
後腿肉
C.
腹脅肉
D.
背脊肉

正確答案

C：腹脅肉

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