Question Reference
第 55 題:加工肉製品常用之鮮味劑為
09400 肉製品加工丙級 / 工作項目 02:原料之選用
加工肉製品常用之鮮味劑為
選項
- A.糖
- B.鹽
- C.味精
- D.白胡椒
正確答案
C:味精
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