第 9 題：下列何種肉製品其纖維最細

09400 肉製品加工丙級 / 工作項目 01：產品分類

下列何種肉製品其纖維最細

選項

A.
肉絲
B.
肉酥
C.
肉條
D.
肉乾

正確答案

B：肉酥

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