第 8 題：下列何種肉製品油脂含量最高

09400 肉製品加工丙級 / 工作項目 01：產品分類

下列何種肉製品油脂含量最高

選項

A.
肉絲
B.
肉酥
C.
肉絨
D.
肉條

正確答案

B：肉酥

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