Question Reference
第 14 題：下列何種肉製品不需經煙燻處理
09400 肉製品加工丙級 / 工作項目 01：產品分類
下列何種肉製品不需經煙燻處理
選項
- A.臘肉
- B.板鴨
- C.叉燒肉
- D.貢丸
正確答案
D：貢丸
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