第 12 題：下列何者不屬於調理類肉製品

09400 肉製品加工丙級 / 工作項目 01：產品分類

下列何者不屬於調理類肉製品

選項

A.
板鴨
B.
鹽水鴨
C.
脆皮烤鴨
D.
滷豬腳

正確答案

A：板鴨

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