第 22 題:下列何者不會對感官檢查結果造成影響?
09200 食品檢驗分析丙級 / 工作項目 08:食品官能簡易檢查
下列何者不會對感官檢查結果造成影響?
選項
- A.生理及精神狀態
- B.周圍環境佈置
- C.飲食習慣與文化
- D.空調溫度 18-2 0℃
正確答案
D:空調溫度 18-2 0℃
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