第 14 題：用舌頭來判斷味覺時，酸味的感覺在

09200 食品檢驗分析丙級 / 工作項目 08：食品官能簡易檢查

用舌頭來判斷味覺時，酸味的感覺在

選項

  • A.
    舌頭的兩側
  • B.
    舌尖及兩旁
  • C.
    舌尖
  • D.
    舌頭的最後端及咽喉部

正確答案

A：舌頭的兩側

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