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第 14 題：氣味正常的牛奶常見的現象為

09200 食品檢驗分析丙級 / 工作項目 06：食品原料新鮮度鑑別

氣味正常的牛奶常見的現象為

選項

  • A.腐敗臭
  • B.酸味
  • C.苦味
  • D.乳牛味

正確答案

D：乳牛味
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