第 60 題：食品中食鹽含量增加時，下列何者亦隨之增加？

09200 食品檢驗分析丙級 / 工作項目 02：食品一般成份分析

食品中食鹽含量增加時，下列何者亦隨之增加？

選項

  • A.
    蛋白質
  • B.
    脂肪
  • C.
    纖維
  • D.
    灰分

正確答案

D：灰分

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