第 23 題：水分測定方法中何者使用的加熱溫度最低？

09200 食品檢驗分析丙級 / 工作項目 01：食品分析

水分測定方法中何者使用的加熱溫度最低？

選項

  • A.
    常壓加熱法
  • B.
    減壓加熱法
  • C.
    紅外線加熱法
  • D.
    溶劑蒸餾法

正確答案

B：減壓加熱法

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