Question Reference
第 141 題：食品中最容易去除之水是
09200 食品檢驗分析丙級 / 工作項目 01：食品分析
食品中最容易去除之水是
選項
- A.親和水
- B.結合水
- C.自由水
- D.水合物
正確答案
C：自由水
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