第 28 題：清潔餐具不可再經過

21800 食物製備丙級 / 工作項目 06：認識器具設備

清潔餐具不可再經過

選項

A.
清潔區
B.
準清潔區
C.
汙染區
D.
緩衝區

正確答案

C：汙染區

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