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第 12 題：金屬餐具若有鏽斑可以使用何者擦拭？

21800 食物製備丙級 / 工作項目 06：認識器具設備

金屬餐具若有鏽斑可以使用何者擦拭？

選項

  • A.醬油
  • B.醋
  • C.水
  • D.油

正確答案

B：醋
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