第 100 題：1 盎司(水)美制為多少毫升？
21800 食物製備丙級 / 工作項目 05：製備(刀工、烹調)及成本控制
1 盎司(水)美制為多少毫升？
選項
- A.29.57
- B.37.50
- C.40.35
- D.50.21
正確答案
A：29.57
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