第 64 題：下列何種方法不能達到食物保存之目的？

21800 食物製備丙級 / 工作項目 04：貯存

下列何種方法不能達到食物保存之目的？

選項

A.
放射線處理
B.
冷凍
C.
乾燥
D.
塑膠袋散裝

正確答案

D：塑膠袋散裝

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