Question Reference
第 35 題：蔬果適合放在何種溫度中保鮮？
21800 食物製備丙級 / 工作項目 04：貯存
蔬果適合放在何種溫度中保鮮？
選項
- A.-18℃
- B.0℃
- C.5℃
- D.16℃
正確答案
C：5℃
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