Question Reference
第 11 題：新鮮香草貯存方法為？
21800 食物製備丙級 / 工作項目 04：貯存
新鮮香草貯存方法為？
選項
- A.放一般冷藏冰箱
- B.放一般冷凍冰箱
- C.放置陰暗乾涼處
- D.以紙包裹放入塑膠袋中冷藏
正確答案
D：以紙包裹放入塑膠袋中冷藏
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