第 94 題：何者非為食材、物品庫房管理的目的？

21800 食物製備丙級 / 工作項目 02：選材(採購與驗收)

何者非為食材、物品庫房管理的目的？

選項

  • A.
    可避免閒置成本及物料損耗
  • B.
    可加速存貨周轉率
  • C.
    取貨方便與可多量產備料
  • D.
    可不計成本大量採購進貨

正確答案

D：可不計成本大量採購進貨

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