第 89 題：一般來說，食材成本佔營收金額多少百分比以下較為合宜？

21800 食物製備丙級 / 工作項目 02：選材(採購與驗收)

一般來說，食材成本佔營收金額多少百分比以下較為合宜？

選項

  • A.
    10％
  • B.
    20 ％
  • C.
    30％
  • D.
    50％

正確答案

C：30％

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