第 62 題：選購粽子乾貨配料原則為

選項

• A.

  向售價最低廠商購買即可
• B.

  可購買來源不明之散裝品或色澤太過鮮豔、顏色失去自然之產品
• C.

  應注意外觀色澤越鮮豔越好
• D.

  粽葉應選擇帶有竹葉清香，乾燥時外觀呈現自然墨綠色，而桂竹葉應選擇聞起來無嗆鼻異味，外觀有自然褐色斑點者