第 67 題：梅乾菜是由何種菜醃製而成？

21800 食物製備丙級 / 工作項目 01：認識食材

梅乾菜是由何種菜醃製而成？

選項

A.
雪菜
B.
小芥菜
C.
芥蘭菜
D.
高麗菜

正確答案

B：小芥菜

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