第 31 題：魚之魚皮、腮及腸道附著的微生物，在下列何種條件容易滋長？

21800 食物製備丙級 / 工作項目 01：認識食材

魚之魚皮、腮及腸道附著的微生物，在下列何種條件容易滋長？

選項

  • A.
    冷藏冰箱
  • B.
    冷凍庫
  • C.
    室溫
  • D.
    冰水裡

正確答案

C：室溫

贊助時間

恭喜你又多記住一題 🔥

如果你覺得這個服務對你有幫助，可以點擊下方廣告支持我們！