194 題:可以作為食材黏合包覆、膨發性、乳化性的食材為

21800 食物製備丙級 / 工作項目 01:認識食材

可以作為食材黏合包覆、膨發性、乳化性的食材為

選項

  • A.
  • B.
    麵粉
  • C.
  • D.
    蔬菜

正確答案

A

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