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第 17 題：有「湯匙菜」之稱的蔬菜是下列何者？

21800 食物製備丙級 / 工作項目 01：認識食材

有「湯匙菜」之稱的蔬菜是下列何者？

選項

  • A.青江菜
  • B.菠菜
  • C.芥蘭菜
  • D.油菜

正確答案

A：青江菜
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