第 50 題：以塑膠類食品容器盛裝食品時，不宜進行下列何種處理？

21500 餐飲服務丙級 / 工作項目 04：餐飲安全與環保衛生

以塑膠類食品容器盛裝食品時，不宜進行下列何種處理？

選項

  • A.
    蒸煮
  • B.
    冷藏
  • C.
    冷凍
  • D.
    擺盤

正確答案

A：蒸煮

贊助時間

恭喜你又多記住一題 🔥

如果你覺得這個服務對你有幫助，可以點擊下方廣告支持我們！