第 46 題：為容易辨識髒污，廚房工作人員的服裝應以哪種顏色為主？

21500 餐飲服務丙級 / 工作項目 04：餐飲安全與環保衛生

為容易辨識髒污，廚房工作人員的服裝應以哪種顏色為主？

選項

  • A.
    紅色
  • B.
    白色或淺色
  • C.
    藍色或黑色
  • D.
    灰色

正確答案

B：白色或淺色

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