Question Reference
第 17 題：下列哪一道菜餚，是以人名做命名？
21500 餐飲服務丙級 / 工作項目 03：餐飲概論
下列哪一道菜餚，是以人名做命名？
選項
- A.東安子雞
- B.玉麟香腰
- C.九轉大腸
- D.碧螺蝦仁
正確答案
B：玉麟香腰
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21500 餐飲服務丙級 / 工作項目 03：餐飲概論
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