第 16 題：下列哪一道菜餚不是以水果來入菜？

21500 餐飲服務丙級 / 工作項目 03：餐飲概論

下列哪一道菜餚不是以水果來入菜？

選項

  • A.
    咕嚕肉
  • B.
    菠蘿牛肉
  • C.
    雪梨燉銀耳
  • D.
    冰糖燕窩

正確答案

D：冰糖燕窩

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