68 題:下列關於檯布的敘述,何者有誤?

21500 餐飲服務丙級 / 工作項目 01:餐廳器具認識與餐桌擺設

下列關於檯布的敘述,何者有誤?

選項

  • A.
    通常檯布都會下垂桌面至少 30 公分,主要目的在於遮住桌下的地板
  • B.
    襯墊通常置於檯布之上
  • C.
    檯心布又稱上檯布
  • D.
    檯布的材質多以純棉布料或 T/C 為主

正確答案

B襯墊通常置於檯布之上

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