第 68 題:下列關於檯布的敘述,何者有誤?
21500 餐飲服務丙級 / 工作項目 01:餐廳器具認識與餐桌擺設
下列關於檯布的敘述,何者有誤?
選項
- A.通常檯布都會下垂桌面至少 30 公分,主要目的在於遮住桌下的地板
- B.襯墊通常置於檯布之上
- C.檯心布又稱上檯布
- D.檯布的材質多以純棉布料或 T/C 為主
正確答案
B:襯墊通常置於檯布之上
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