67 題:下列敘述何者有誤?

21500 餐飲服務丙級 / 工作項目 01:餐廳器具認識與餐桌擺設

下列敘述何者有誤?

選項

  • A.
    一般都以「Stemmed Glass」來稱呼高腳杯
  • B.
    高腳杯較適合飲用葡萄酒時使用
  • C.
    玻璃杯最適合拿來裝熱飲
  • D.
    雞尾酒杯屬於常見的高腳杯之一

正確答案

C玻璃杯最適合拿來裝熱飲

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