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第 36 題：西餐餐具擺設時，可提供定位作用者為何？

21500 餐飲服務丙級 / 工作項目 01：餐廳器具認識與餐桌擺設

西餐餐具擺設時，可提供定位作用者為何？

選項

  • A.杯皿
  • B.刀具
  • C.口湯碗
  • D.口布

正確答案

D：口布
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